
O Cultivo Lento do Ananás dos Açores
Em São Miguel, o tempo corre ao seu próprio ritmo. A poucos minutos do coração de Ponta Delgada — e com fácil acesso a partir do Azorean Urban Lodge ou da Pedra do Mar —, encontra-se um dos segredos mais doces e bem guardados da ilha: as tradicionais plantações de ananás.
- Uma arte de paciência: Ao contrário da produção industrial noutras paragens, o ananás dos Açores demora cerca de dois anos a crescer. É um processo feito com rigor e calma, respeitando os ciclos da natureza e o tempo que o fruto precisa para atingir a perfeição.
- As estufas tradicionais: O cultivo faz-se em estufas de vidro centenárias, caiadas num tom creme que reflete a luz suave do sol. O ambiente no seu interior é invariavelmente quente, húmido e acolhedor.
- A experiência: Recomendamos uma visita matinal sem pressas a uma das plantações abertas ao público. Passeie calmamente entre as estufas e termine com uma prova deste fruto único, de sabor intenso e agridoce. É a forma ideal de iniciar um dia sereno e sem preocupações.

